Crock-Pot SCV400RD-050 Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker 3,5 L | Warmhaltefunktion | mit Rezeptheft | Spülmaschinenfester Topf und Deckel | rot

Crock-Pot SCV400RD-050 Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker 3,5 L | Warmhaltefunktion | mit Rezeptheft | Spülmaschinenfester Topf und Deckel | rot
  • 3,5 l Fassungsvermögen für 2 bis 3 Personen
  • 3 Wärmestufen sowie Warmhaltefunktion
  • inklusive Benutzerhandbuch mit Tipps und Kochrezepten und 3 praktischen Kochutensilien
  • Benutzerfreundlich / einfache Reinigung / Sicher: Innentopf ist abnehmbar & spülmaschinengeeignet
  • Es gibt zahlreiche einfache und gesunde Slow-Cooker-Rezepte, die Sie zubereiten und genießen können, einschließlich Eintopfgerichte, Aufläufe und Currys. Die Methode des langsamen Kochens ist ideal für das Kochen von zähen Fleischstücken
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Crock-Pot SCCPBPP605-050 Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker | digitaler Countdown-Timer | 5,7 l | Automatische Warmhaltefunktion | herausnehmbarer und spülmaschinenfester Topf

Crock-Pot SCCPBPP605-050 Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker | digitaler Countdown-Timer | 5,7 l | Automatische Warmhaltefunktion | herausnehmbarer und spülmaschinenfester Topf
  • 5,7 l Fassungsvermögen, für 6 Personen.
  • Anpassbare Garzeiten und digitaler Timer (20h).
  • Automatische Warmhaltefunktion
  • Der Innentopf ist ofenfest
  • Benutzerhandbuch mit Tipps und 10 Kochrezepten
Bei Amazon kaufen!99,99 € 124,99 €

Russell Hobbs 22740-56 Schongarer Cook@Home, Crock Pot, elektrischer Slow Cooker, 3 Temperatureinstellungen, 3.5l, Edelstahl/schwarz

Russell Hobbs 22740-56 Schongarer Cook@Home, Crock Pot, elektrischer Slow Cooker, 3 Temperatureinstellungen, 3.5l, Edelstahl/schwarz
  • Gesunder Küchenhelfer: Der Cook@Home Schongarer ist das ideale Küchengerät, um gesunde und besonders schmackhafte Gerichte mühelos zuzubereiten ohne weitere Küchenutensilien zu benötigen
  • Durch die langsame und schonende Zubereitung in nur einem Topf bleiben Mineralstoffe, Aromen und auch Vitamine weitestgehend erhalten - für gesunde Gerichte von bis zu vier Portionen
  • Mit dem Schongarer lässt sich Fleisch zart und saftig und Gemüse knackig garen / Er beinhaltet einen herausnehmbaren Gartopf, mit dem das Fleisch auf einem Gas- oder Elektroherd angebraten werden kann
  • Der Slowcooker beinhaltet 3 verschiedenen Temperatureinstellungen: Von der niedrigen über die hohe Gartemperatur bis zur Warmhaltefunktion - so gelingt jedes Gericht
  • Lieferumfang: 1 x Slow Cooker von Russell Hobbs / Schongarer inklusive herausnehmbaren Gartopf, Glasdeckel und 3 Stufen zum langsamen Zubereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch / 160 Watt, 3,5 L
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Crock-Pot CSC024X - Das Original aus den USA | Digitaler Schongarer & Multikocher | 5,6 L | Digitale Anzeige | programmierbarer Timer | Warmhaltefunktion | programmierbare Temperatureinstellungen

Crock-Pot CSC024X - Das Original aus den USA | Digitaler Schongarer & Multikocher | 5,6 L | Digitale Anzeige | programmierbarer Timer | Warmhaltefunktion | programmierbare Temperatureinstellungen
  • 5,6 l Fassungsvermögen - für 6 Personen und mehr
  • Multifunktional - 5 vorprogrammierte intelligente Funktionen geben Ihnen vollständige Kontrolle
  • Digitale Anzeige mit programmierbarem Timer und automatischer Warmhaltefunktion - Ihre Mahlzeit ist bereit, wenn Sie es sind
  • Servieren Sie direkt in der herausnehmbaren, spülmaschinenfesten Schüssel
  • Digitale, programmierbare Temperatureinstellungen
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Crock-Pot CSC038X Saute-Schongarer mit Scharnierdeckel - Das Original | Slow Cooker 4,5L | Warmhaltefunktion | Scharnierdeckel | Weiß

Crock-Pot CSC038X Saute-Schongarer mit Scharnierdeckel - Das Original | Slow Cooker 4,5L | Warmhaltefunktion | Scharnierdeckel | Weiß
  • 4,5 l Fassungsvermögen - ideal für 4 bis 5 Personen
  • Zutaten könne vor dem Schongaren im Innentopf auf dem Herd angebraten werden.
  • Exklusive, kratzfeste und leicht zu reinigende DuraCeramic-Beschichtung.
  • Benutzerhandbuch mit Tipps und Kochrezepten
  • Klappdeckel bleibt während des Servierens geöffnet.

Russell Hobbs 24180-56 Schongarer Chalkboard, Keramik-Gartopf, Crock Pot, Slow Cooker, matte Tafel-Oberfläche, 3.5l, schwarz

Russell Hobbs 24180-56 Schongarer Chalkboard, Keramik-Gartopf, Crock Pot, Slow Cooker, matte Tafel-Oberfläche, 3.5l, schwarz
  • Schongarer mit matter, schwarzer "Tafel"-Oberfläche, 2 Stück Tafelkreide zum Schreiben oder Malen auf dem Gehäuse
  • 3 wählbare Temperatureinstellungen: Hohe Gartemperatur: 55 - 90 °C, Niedrige Gartemperatur: 50 - 80 °C, Warmhaltefunktion: 50 - 60 °C
  • Herausnehmbarer Keramik-Gartopf - Für eine einfache Reinigung
  • Spülmaschinengeeigneter Glasdeckel zum Verfolgen des Garvorgangs
  • Anti-Rutsch-Füße, 200 Watt
Bei Amazon kaufen!30,00 € 39,99 €

Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker | 5 L | DuraCeramic-Beschichtung

Crock-Pot CSC026X 5 l DuraCeramic Sauté Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker | 5 L |  DuraCeramic-Beschichtung
  • 5 l Fassungsvermögen,für 6 Personen
  • Zutaten könne vor dem Schongaren im Innentopf auf dem Herd angebraten werden. Der Innentopf ist ofenfest
  • Exklusive DuraCeramic-Beschichtung des Topfs macht diesen kratzfest und leicht zu reinigen
  • Anpassbare Garzeiten und die automatische Warmhaltefunktion geben Ihnen vollständige Kontrolle
  • Mit kostenlosem Rezeptheft

Klarstein Bristol 65 • Slow Cooker • Schongarer • Schmor-Kochtopf • 6,5 Liter • herausnehmbarer Innentopf aus Keramik • Edelstahl-Außentopf • Glasdeckel • eigene Stromversorgung • 300 Watt • 2 Temperaturstufen • ausgewogene Wärmeverteilung • schwarz

Klarstein Bristol 65 • Slow Cooker • Schongarer • Schmor-Kochtopf • 6,5 Liter • herausnehmbarer Innentopf aus Keramik • Edelstahl-Außentopf • Glasdeckel • eigene Stromversorgung • 300 Watt • 2 Temperaturstufen • ausgewogene Wärmeverteilung • schwarz
  • SLOW-COOKING: Klarstein präsentiert mit dem Slow Cooker Bristol 65 ein praktisches Küchengerät für genussfreudige Gourmets. Der Schongarer ist der perfekte Helfer, um Gerichte wie Eintöpfe, Schmorbraten oder Ragouts nach der Slow-Cooking-Methode zuzubereiten.
  • VITAMINSCHONEND: Diese Methode setzt auf niedrige Temperaturen und lange Garzeiten. Dabei werden Vitamine, Aromen und Inhaltsstoffe von Gemüse während des Garens kaum in Mitleidenschaft gezogen, während Fleisch besonders zart und saftig wird.
  • 🎄 VERLÄNGERTES WIDERRUFSRECHT: Weihnachtsgeschenke sorgenfrei einkaufen mit verlängertem Widerrufsrecht! Alle Artikel die Sie bei Elektronik-Star zwischen dem 01.11. und 31.12 erwerben, können Sie bis zum 31.01.2019 widerrufen.
  • VIEL PLATZ: Durch die niedrigen Gartemperaturen sind versehentliches Anbrennen oder Übergaren praktisch ausgeschlossen! Mit seinen 6,5 Liter Fassungsvermögen bietet der Gareinsatz genügend Platz für alle Gerichte, egal ob Braten, Fisch oder Gemüsetopf.
  • EINFACHE BEDIENUNG: Gesteuert wird der Schongarer über einen Drehregler an der Frontseite. Hier kann die Temperatur zweistufig eingestellt werden. So können morgens ihren Slow Cooker befüllen und freuen sich abends über eine perfekt zubereitete Mahlzeit.

VonShef Schongarer Slow Cooker 6,5L mit Glasdeckel – Edelstahl

VonShef Schongarer Slow Cooker 6,5L mit Glasdeckel – Edelstahl
  • Bereiten Sie in dem großzügigen 6,5 Liter Topf leckere Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Currygerichte und mehr zu. Reicht für maximal 8 Portionen - ideal für große Familien, Partys oder Kochen auf Vorrat
  • 3 Temperatureinstellungen - niedrig, hoch und Warmhaltefunktion. Passen Sie die Kochzeit Ihrem Alltag an!
  • Außentopf aus robustem Edelstahl in Metallic Rot, herausnehmbarer Innentopf aus Keramik, Sicherheitsdeckel aus gehärtetem, Glas
  • Anti-Rutsch-Füße für sicheren Stand
  • Größe: L39,7 x B37,3 xH23cm

VonShef Schongarer Slow Cooker 3,5L mit Glasdeckel – Edelstahl

VonShef Schongarer Slow Cooker 3,5L mit Glasdeckel – Edelstahl
  • Bereiten Sie in dem großzügigen 3,5 Liter Topf leckere Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Currygerichte und mehr zu. Reicht für maximal vier Portionen - ideal für kleine Familien oder Single-Haushalte
  • 3 Temperatureinstellungen - niedrig, hoch und Warmhaltefunktion. Passen Sie die Kochzeit Ihrem Alltag an!
  • Außentopf aus robustem Edelstahl, herausnehmbarer Innentopf aus Keramik, Sicherheitsdeckel aus gehärtetem, Glas
  • Anti-Rutsch-Füße für sicheren Stand
  • Größe: L36,9 x B28,3 x H20,5cm

Crock-Pot CSC046X Traditioneller Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker 2,4 L | Warmhaltefunktion | Edelstahl

Crock-Pot CSC046X Traditioneller Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker 2,4 L | Warmhaltefunktion | Edelstahl
  • 2,4 l Fassungsvermögen, perfekt für 2 Personen
  • Temperatureinstellungen "High" und "Low"
  • Warmhaltefunktion, damit Ihre Mahlzeit bereit ist, wenn Sie es sind
  • Servieren Sie direkt aus der abnehmbaren, bequem tragbaren Schüssel.
  • Schüssel und Deckel sind spülmaschinengeeignet für die einfache Reinigung
Bei Amazon kaufen!44,95 € 49,99 €

Profi Cook SV-1112 Sous Vide - Schongarer Topf und Vakuum für Küche Kochen bei niedrigen Temperaturen, Energieklasse A, 8,5 L, 520 W, Grau/Schwarz

Profi Cook SV-1112 Sous Vide - Schongarer Topf und Vakuum für Küche Kochen bei niedrigen Temperaturen, Energieklasse A, 8,5 L, 520 W, Grau/Schwarz
  • Schongarer für fettarmes Garen im Vakuum bei niedrigen Temperaturen mit der Technik von
  • Schmorofen und präzise von Lebensmitteln durch elektronische Überwachung der Temperatur mit Abweichungen von +/-0.5º C
  • 72 Stunden-Timer mit Anpassung der Temperatur zwischen ° C und 90ºC
  • Edelstahlgehäuse, Punktgenaues Garen der Speisen durch elektronische Temperaturregelung (max. Abweichung +/- 0,5 °C
  • Vitamine, Vitalstoffe und Aromen bleiben erhalten, Inkl. Schongar-, Joghurtmaker- und Warmhaltefunktion, LCD-Display (blau beleuchtet)

Andrew James Premium Slow Cooker | 6,5 Liter Schongarer | 3 Temperatureinstellungen | 320W

Andrew James Premium Slow Cooker | 6,5 Liter Schongarer | 3 Temperatureinstellungen | 320W
  • 6,5L SLOW COOKER - Der Andrew James 6,5L Slow Cooker hat einer Fassungsvermögen von 6,5 Litern mit dem Sie köstliche Mahlzeiten für die ganze Familie zubereiten können. Genießen Sie Currys, Ausläufe, Eintopfgerichte und sogar Nachtische.
  • ABNEHMBARER KERAMIK-INNENTOPF & HARTGLASDECKEL - Die bleifreie Keramikschale ist abnehmbar sodass Sie sie leicht auf Ihrem Esstisch übertragen können. Der transparente Hartglasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Fortschritt Ihrer Speisen zu überprüfen.
  • 3 TEMPERATUREINSTELLUNGEN - Es gibt 3 Temperatureinstellungen; Hoch, Niedrig und Auto. Wenn der Schongarer auf Auto gestellt ist, kocht der Kocher auf Hoch dann schaltet er auf Niedrig und hält eine konstante Kochtemperatur aufrecht.
  • ÖKONOMISCH UND PRAKTISCH - Dieser ökonomische 320W Slow Cooker verbraucht weniger Strom als ein herkömmlicher Ofen, was bedeutet, dass Sie köstliche Mahlzeiten zu einem Bruchteil der Kosten zubereiten können.
  • 2-JAHRES-HERSTELLERGARANTIE -- Kaufen Sie mit Vertrauen da den Andrew James 6,5 Liter Premium Slow Cooker ist mit einer 2-Jahres-Herstellergarantie ausgestattet.

Crock-Pot CSC051X 12-in-1 Programmierbarer Multikocher - Das Original aus den USA | Elektrischer Schnellkochtopf | Dampfgarer | Reiskocher | Schongarer | 5,6L | 1000W | Edelstahl

Crock-Pot CSC051X 12-in-1 Programmierbarer Multikocher - Das Original aus den USA | Elektrischer Schnellkochtopf | Dampfgarer | Reiskocher |  Schongarer | 5,6L | 1000W | Edelstahl
  • Zaubern Sie schmackhafte, gesunde Mahlzeiten bis zu 70 {8dfea7dcb6bac7ea63f48b9b7c45704aa3a285ac95291c5750fcb987b99dc042} schneller als mit herkömmlichen Methoden im Ofen oder auf dem Herd. Braten Sie ein ganzes Hähnchen in 30 Minuten.
  • 4 Garmethoden: Dampfgaren, Schongaren, Dämpfen und Anbraten/Bräunen. Benutzerfreundliche Bedienung mit 8 voreingestellten Programmen für Ihre Lieblingsgerichte.
  • Optionale manuelle Bedienung und Delay-Timer für die vollständige Kontrolle. Automatische Warmhaltefunktion: Ihre Mahlzeit ist fertig, wenn Sie bereit sind.
  • Entnehmbarer Innentopf mit Antihaft-Beschichtung macht die Reinigung einfach. Hohes Fassungsvermögen von 5,6 Litern - ideal für Familien und Gäste.
  • Hermetisch schließender Deckel bleibt beim Dampfgaren sicher geschlossen. Zum Zubehör gehören ein Gareinsatz, ein Rührlöffel und ein Rezeptbuch zur Inspiration.

Syntrox Germany 8,0 Liter Digitaler Edelstahl Slow Cooker mit Timer und Warmhaltefunktion

Syntrox Germany 8,0 Liter Digitaler Edelstahl Slow Cooker mit Timer und Warmhaltefunktion
  • Slowcooker digital, 8,0 Liter max. Fassungsvermögen
  • Servierschüssel geeignet für Geschirrspüler und Mikrowelle
  • Farbe: Edelstahl - Warmhaltefunktion - programmierbar -
  • maximaler Stromverbrauch: 380 Watt
  • Garzeit frei wählbar - formschöne Servierschüssel verwendbar
Bei Amazon kaufen!79,99 € 119,95 €

Crock-Pot SCCPQK5025B-050 Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker | 2,4 L | schwarz

Crock-Pot SCCPQK5025B-050 Schongarer - Das Original aus den USA | Slow Cooker | 2,4 L | schwarz
  • 2,4 l Fassungsvermögen, geeignet für bis zu zwei Personen
  • Zwei Temperatureinstellungen - Niedrig und Hoch
  • Abnehmbare Steingutschüssel; leicht zu reinigende Beschichtung; spülmaschinenfest
  • Hartglasdeckel mit wärmeisolierten Griffen
  • Zwei Jahre Garantie

Russell Hobbs 19270-56 Dampfgarer Cook@Home, 3 Dampfgarbehälter, 9.0l, 60-Minuten Timer, Reisschale, 800 Watt, Edelstahl/schwarz

Russell Hobbs 19270-56 Dampfgarer Cook@Home, 3 Dampfgarbehälter, 9.0l, 60-Minuten Timer, Reisschale, 800 Watt, Edelstahl/schwarz
  • Drei Dampfgarbehälter
  • 60 Minuten Zeitschaltuhr
  • Separate Tropfschale für Kondenswasser und Säfte
  • Spülmaschinengeeignete Reisschale (1,0 l Fassungsvermögen)
Bei Amazon kaufen!32,99 € 39,99 €

SEVERIN SV 2447 Sous-Vide Garer (6 L Fassungsvermögen, Timer) edelstahl/schwarz

SEVERIN SV 2447 Sous-Vide Garer (6 L Fassungsvermögen, Timer) edelstahl/schwarz
  • Sous-Vide Garer für die schonende und gesunde Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse - Inklusive Timerfunktion und Signalton
  • Einfache Bedienung: Leichtes Befüllen des 6 L großen Innentopfes, Genaues Einstellen durch LED-Display mit Funktionstasten
  • Niedrig-Temperatur-Garen zum schonenden Garen und Erhalten von Vitaminen, Nährstoffen und Aroma: Optimale Erwärmung des Wasser zwischen 40-99°C durch elektronische Temperaturregelung
  • German Quality - 2 Jahre Garantie, 24-Stunden-Timer, Signalton, Leichte Reinigung dank herausnehmbarem, antihaftbeschichtetem Innentopf
  • Lieferumfang: 1 SEVERIN Sous-Vide Garer, SV 2447, Material: edelstahl/Kunststoff, Maße (L x B x H): 44 x 28,8 x 26,3 cm, Gewicht: 4,169 kg, Farbe: edelstahl/schwarz

Das Wichtigste in Kürze

  • Slow Cooker sind Langsamgarer, die ein vitaminschonendes Garen von Gemüse zwischen 60 und 90° Celsius ermöglichen. Sie erhalten mehr der Vitamine, Mineralien und Aromen als es beim normalen Kochen möglich ist.
  • Sie eignen sich insbesondere für Eintöpfe, Schmorbraten und Gemüse. Wer oft Magenbeschwerden hat, profitiert von der Schongarmethode.
  • Welche Slow Cooker Größe beim Kauf entscheidend ist, hängt von den individuellen Bedürfnissen ab. 1,5 Liter reichen für 2 Personen, 3,5 Liter für einen 4-Personen Haushalt und darüber empfehlen wir Slow Cooker als Partyzubehör.

Slow-Cooker Test

Slow Food bezeichnet eine Gegenbewegung zum Fast Food und meint eine Rückbesinnung zum genussvollen, langsamen und bewussten Essen. Es ist nicht nur eine Kampfansage an McDonalds und Burger King, sondern ebenso eine Anregung, um auch bei einem stressigen Alltag zu Hause auf eine gesunde Ernährung zu achten. Um die altbekannte Zeitnot von Sonnabend bis Samstag und schonend zubereitetes Essen zusammenzubringen, gibt es Slow Cooker. In unserer Kaufberatung zum Slow-Cooker-Vergleich 2018 bringen wir Ihnen den Schongarer einmal näher und zeigen, worauf es beim Kauf des in Amerika so beliebten Küchengeräts ankommt.

1. Was ist ein Slow Cooker?

Crockpot

Slow Cooker Crock Pot: Langsamgarer für mehr Geschmack und Vitamine.

Der Begriff Slow-Cooker kommt aus dem Englischen und meint übersetzt: Langsamgarer. Er gart langsam und niedrig, unterhalb des Siedepunkts. Er besteht aus einem beschichteten Innentopf mit Glasdeckel, der in ein Heizelement aus Edelstahl gefasst ist. Der herausnehmbare Topf speichert die Hitze aus dem Kochvorgang, gibt die Wärme in einem Temperaturbereich von 60 bis 90 Grad Celsius an das Gargut weiter und kann nach dem Langsam-Garen direkt auf den Esstisch gestellt und damit als Servierschüssel verwendet werden.

Wozu ein Slow Cooker?

Mit einem Slow Cooker, auch bekannt als Crock Pot oder Crocky, lassen sich heiße, nährstoffreiche Speisen mit minimalem Aufwand herstellen. Gerichte wie Spare Ribs und Braten schmecken mit dem Niedriggarer intensiver. Vitamine, Mineralstoffe und Aromen werden erhalten, weshalb die Speisen auch bei Magenproblemen geeignet sind. Der Langsamkocher ist eine Sonderform der Schmortöpfe, die nichts für Ungeduldige sind. Durch den besonderen Aufbau, das Garen unterhalb des Siedepunkts und die antihaft-Beschichtung kann nichts anbrennen.

Vor- und Nachteile des Slow Cookers gegenüber anderen Garmethoden
  • sehr gute Garergebnisse
  • vergleichsweise platzsparend
  • kein Zubehör notwendig
  • spülmaschinenfest
  • herausnehmbarer Serviertopf
  • nicht für gefrorene Lebensmittel
  • keine Zusatzfunktionen wie beim Multicooker

2. Welche Geräte-Typen zum Garen gibt es?

Das Wort „Garen“ ist Ihnen vielleicht schon des Öfteren zu Ohren gekommen. Dabei muss es sich nicht immer um einen Slow-Cooker-Test handeln, da auch andere Küchengeräte ähnlich arbeiten.

Gartyp Beschreibung
Dampfgarer

Slow Cooker Vergleich

z.B. von Morphy Richards

Beim Dampfgarer werden Lebensmittel nicht direkt dem Wasser ausgesetzt, sondern einem aufkommendem Dampf. Bis diese Heißluft aufgestiegen und die Lebensmittel gar sind, vergeht meist mehr Zeit als beim gewöhnlichen Kochen. Der Vorteil gegenüber dem Crock Pot liegt bei der Dampfgarer-Kategorie in der Möglichkeit Lebensmittel auch auszufrosten. Nachteilig ist der große Platzverbrauch.
Sous Vide Garer

z.B. von Severin

z.B. von Severin

Sous Vide Garer arbeiten ebenfalls nach dem Prinzip: Bloß kein Dampf und damit wichtige Vitamine und Nährstoffe entweichen lassen. Mit ihm lassen sich Lebensmittel auch ausfrosten, doch nur, wenn diese zuvor vakuumiert wurden. Leider brauchen Sous Vide Garer stets Vakuumierbeutel und einen Vakuumierer.
Multicooker

Schongarer Test

z.B. von Russell Hobbs

Ein Multikocher, z.B. von Russel Hobbs, vereint Reiskocher, Gartopf, Dampfgarer und Slow Cooker in einem. Optisch erinnern die Modelle an einen Brotbackautomaten, dabei gelingen neben Eintöpfen auch Fleisch, Fisch, Backwaren und sogar Joghurt. Wie bei den meisten Kombigeräten ist auch ein Multifunktionskocher ein Kompromiss zwischen Platz und Funktion. Generell sind die Einzelprodukte immer wertiger und funktioneller als ein Multikocher.

3. Kaufkriterien für Slow Cooker: Darauf sollten Sie achten

3.1. Material

Küche

Keck in Black: Morphy Richards Slow Cooker mit drei Temperaturstufen.

Wie die meisten Küchengeräte bestehen auch die Modelle aus unserem Slow-Cooker-Vergleich aus Edelstahl, zumindest am äußeren Rand. Der herausnehmbare Innentopf ist mit einer antihaft-Keramikschicht überzogen. Dieser emaillierte Keramik-Gartopf sorgt neben den Niedrigtemperaturen dafür, dass nichts anbrennt. Welcher Slow-Cooker Vergleichssieger wird, hängt demnach nicht vordergründig vom Material ab, weil das bei allen Modell gleich ist.

3.2. Fassungsvermögen

Im Slow-Cooker-Vergleich 2018 haben Sie wie bei einem Schmortopf die Auswahl zwischen unterschiedlichen Volumina. Wenn Sie einen Slow-Cooker kaufen, sollten Sie bedenken, dass das Gerät für ein optimales Garergebnis immer zur Hälfte gefüllt sein muss. Überlegen Sie sich daher im Vorfeld, wann der Slow-Cooker eingesetzt werden soll und für wen. Während günstige Slow Cooker (fälschlicherweise auch mal Slow Coker geschrieben) mit 1,5 Liter Volumen für alle Gar-Bedürfnisse von hungrigen Singles oder Senioren-Ehepaaren ausreichen, braucht eine kleine Familie bis zu vier Personen bereits einen 3,5 Liter Schongarer für die Zubereitung von Gemüse oder Fleisch. Ganze Eintöpfe, von denen vielleicht noch etwas eingefroren werden soll, empfehlen wir mit der 5 l Variante. Mit einem 6,5 Liter Slow-Cooker Fassungsvermögen können Sie ganze Partys vorbereiten und Großfamilien mit dem Slow Cooking bewirten.

Tipp: Je kleiner die Zutaten geschnitten sind, desto schneller geht das Slow Garen. Gemüse kocht länger als Fleisch, daher wird es erst danach hinzugegeben.

3.3. Timer und LCD-Anzeige

Crock Pot Kochen

Mit dem Crockpot und dem Slow Cook Prinzip lassen sich besonders gut vitaminschwangere Eintöpfe machen.

Wer Slow-Cooker Vergleichssieger werden will, der sollte schon ein wenig Komfort mitbringen. Der Schongarer Test zeigt, dass dies auch nicht zu viel verlangt ist – selbst bei günstigen Slow Cookern. Neben einer wählbaren Temperatureinstellung, entweder direkt oder über Garprogramme, gibt es einige Slowcooker mit Timer. Diese ermöglichen zeitverzögertes Kochen oder explizite Kochzeiten – beim Andrew James Slow Cooker bis zu 12 Stunden oder beim Original Crock Pot bis zu 20 Stunden. Im Slow-Cooker-Vergleich 2018 fiel auf, dass viele Kunden den Timer am Morgen ansetzen, um ihr Gargut am Abend nach der Arbeit zu genießen. Wer zu Hause eine Zeitschaltuhr hat, kann alternativ auch diese nutzen und zwischenschalten.

3.4. Leistung

Slow Baking oder Slowcooking ist nicht nur vitamin- sondern auch energiesparend. Das gilt für sämtliche Crockpot Rezepte. Zwar steht das Essen länger als gewöhnlich auf der Herdplatte, doch die niedrigen Temperaturen und Leistungszahlen ermöglichen eine Energieersparnis im Vergleich zum herkömmlichen Ofen. Üblich sind Leistungszahlen zwischen 160 und 350 Watt – mehr sollte auch der beste Slow-Cooker nicht haben. Generell gilt: Je größer das Fassungsvermögen, desto höher die Wattzahl.

3.5. Sonstiges

Weitere Eigenschaften der Modelle aus unserem Slow-Cooker-Vergleich sind eine Kontrollleuchte, die anzeigt, dass das Gerät in Betrieb ist; antihaft-Beschichtungen; Glasdeckel, die den Garvorgang beobachtbar machen und eine Abschaltautomatik. Letztere arbeitet in Verbindung mit einem Timer. Meist schaltet sich die Warmhaltefunktion dann automatisch ein.

3.6. Marken und Hersteller

Verlängerte Garzeiten

Öffnen Sie den Deckel nie öfter als nötig, da Hitze entweicht. Die Auswirkung ist so massiv, dass Sie für jedes Deckel-Öffnen 10 Minuten auf die Gesamtgarzeit hinzurechnen müssen.

Ein Slow-Cooker-Test ist nicht vollständig ohne den Platzhirsch Crock Pot, der in den 1970er Jahren Einzug in amerikanische Haushalte fand. Wenn Sie einen Crockpot kaufen, müssen Sie zwar oft bis zu 100 Euro bezahlen, doch die Funktionsvielfalt und die Qualität der Verarbeitung machen den Preis wieder wett. Auf dem europäischen Markt finden sich auch gute Typen der Marken Andrew James, Russell Hobbs, Auna, Mophy Richards, Klarstein oder Kenwood. Eher selten finden sich Solis Slow Cooker oder Kitchenaid Slow Cooker.

4. Pflege und Reinigungstipps

Reinigen Sie Ihren Slow Cooker nicht mit einer Stahlbürste und aggressiven Chemikalien – auch der beste Slow Cooker kommt damit an seine Grenzen. Die meisten Slowcooker sind antihaft beschichtet, wodurch ein leichtes Ausspülen reicht. Wer eine Spülmaschine hat, kann auch günstige Slow Cooker maschinell waschen, denn unabhängig vom Preis, sind fast alle Modelle aus unserem Schongarer-Vergleich spülmaschinenfest.

5. Fragen und Antworten zum Thema Slow Cooker

5.1. Kann man mit dem Slow Cooker ganze Gerichte kochen?

Der Slow Cooker gehört zur Kategorie der Schmortöpfe und eignet sich daher besonders zur Herstellung von Brühe, Eintöpfen und Suppen. Gerichte, die jedoch aus nicht vermengbaren Zutaten bestehen, sind eher nicht für den Slow Cooker geeignet, da die Garzeiten unterschiedlich sind. Wir raten Gemüse, Fleisch und Braten getrennt voneinander zuzubereiten.

5.2. Welche Lebensmittel sind nicht für den Schongarer geeignet?

Zutaten im Topf

Der Glasdeckel aus dem Zubehör ermöglicht tiefe Einblicke.

Hauptsächlich werden mit Slow Cookern Fleisch und Gemüse zubereitet. Was sich nicht eignet sind Pasta und Meeresfrüchte sowie Rote Bohnen, welche zuvor mindestens 10 Minuten gekocht werden müssen, um Giftstoffe zu entfernen.

5.3. Hat die Stiftung Warentest Slow Cooker getestet?

Die Stiftung Warentest hat bislang keinen Slow-Cooker-Test durchgeführt. Allerdings hat das Prüfunternehmen sich mit dem Thema Garen bereits häufiger auseinandergesetzt. Der Ausgabe 07/2003 zufolge ist weniger Wasser besser für den Garerfolg. Wer ein paar Tricks für den Sonntagsbraten möchte, kann einmal hier vorbeischauen.

5.4. Kann man mit dem Slow Cooker Pulled Pork herstellen?

Ganz klar: ja! Slow Cooker eignen sich für einen langsamen Garvorgang, was insbesondere bei Pulled Pork zu einem saftig zarten Ergebnis führt. Pulled Pork braucht in etwas 10 bis 15 Stunden Garzeit bei Temperaturen zwischen 80 und 110° C. Slow Cooker empfehlen sich daher besonders für Freunde des zarten Schweinenackens, die keinen Grill zuhause haben, um das Gericht nach amerikanischem Vorbild zuzubereiten. Im Folgenden finden Sie ein Anleitungsvideo für Pulled Pork mit einem Slow Cooker: